Рубрики
- Блюда для микроволновки (8)
- Блюда из яиц (45)
- Вторые блюда (66)
- Глазури и кремы (9)
- Готовим к Пасхе (24)
- Диета (4)
- За 15 минут (3)
- Закуски (72)
- Макароны (12)
- Морепродукты (74)
- Напитки (63)
- Овощные блюда (85)
- Первые блюда (69)
- Пловы (46)
- Прочее (1)
- Салаты (72)
- Сладкие блюда (38)
- Советы хозяйке (10)
- Соленья (8)
- Соусы (29)
- Шербеты (15)
Метки
Квас Макароны баклажаны баранина брынза бутерброд говядина гренки грибы запеканка канапе капуста картофель каша кисель коктейль компот котлеты крем кулич курица лимон лук масло мясо овощи омлет перец плов помидоры птица рис рыба свекла сельдь советы соус суп сыр творог фасоль чернослив щи яблоки яйца
Tag Archives: каша
Рыба, фаршированная кашей
рыба 2 тушки (750-800 г), каша гречневая рассыпчатая 1 стакан, яйцо 2, сметана 1 стакан, луковица 1, мука 1 столовая ложка, масло растительное или маргарин 3 столовые ложки, соль, перец, зелень по вкусу. У целой тушки рыбы отрезать голову и … Continue reading
Ячневая каша молочная протертая
Подготовленную ячневую крупу заливаем холодной водой и оставляем на 3 часа, воду отцеживаем, заливаем крупу горячей водой и варим 1, 5 часа, затем добавляем горячее молоко, сахар, соль по вкусу, перемешиваем и варим еще 30 минут, периодически помешивая. Горячую готовую … Continue reading
Овсяная каша молочная
Овсяную крупу перебираем, промываем, заливаем холодной водой и оставляем в воде на 2 часа, далее крупу откидываем на сито и кладем в кастрюлю, заливаем кипящим молоком, добавляем сахар, соль по вкусу и варим 2 часа при слабом кипении, периодически помешивая. … Continue reading
Рисовая каша с грибами
Подготовленный рис кладем в подсоленный грибной кипящий отвар и варим кашу до готовности. После этого в рассыпчатую рисовую кашу кладем нарезанные белые грибы, обжаренные на сливочном масле. Все перемешиваем и ставим допревать кашу в духовку на 20 минут. Грибы для … Continue reading
Каша пшенная с изюмом
Подготовленное пшено перебираем, промываем, заливаем кипятком, даем закипеть и воду сливаем, затем заливаем кипящей смесью молока и воды и варим до полу готовности, после чего добавляемый перебранный и промытый изюм, масло, сухари, соль, сахар, все хорошо перемешиваем. Закрываем кастрюлю плотно … Continue reading
Каша из кукурузной крупы
Кукурузную крупу перебираем, промываем, всыпаем в холодную воду, тщательно размешиваем и ставим на сильный огонь. После закипания ставим на слабый огонь и кашу варим при медленном кипении до готовности, в конце варки добавляем сахар и соль по вкусу. 350 г … Continue reading
Пшеничная каша с морковью
Подготовленную пшеничную крупу кладем в кипящую подсоленную воду, варим до загустения, соединяем с очищенными, мелко нарезанными и слегка поджаренными на сливочном масле морковью и репчатым луком,все хорошо перемешиваем и ставим в духовку на 50 минут. 2 стакана пшеничной крупы,1 литр … Continue reading
Каша перловая
Подготовленную крупу засыпаем в кипящую воду, после того как закипит, воду сливаем и вновь заливаем, горячим подсоленным кипятком. Кашу варим до загустения, после чего кастрюлю закрываем крышкой и довариваем в духовке в течение 2 часов.
Каша вязкая с тыквой
Подготовленную крупу пшеничную просеянную, рисовую или пшенную, перебранную и промытую, засыпаем в кипящее молоко с водой и варим при слабом кипении. Подготовленную тыкву промываем, очищаем от кожицы и семян, нарезаем мелкими кубиками и кладем в горячее молоко, добавляем сахар, соль … Continue reading
Каша вязкая с черносливом
В воду добавляем отвар из чернослива, доводим до кипения, всыпаем подготовленную крупу (пшеничную просеянную или рисовую, перебранную и промытую) и варим кашу, постоянно помешивая. В конце варки каши добавляем сахар, соль, сливочное масло и все перемешиваем. Приготовление чернослива: чернослив промываем … Continue reading