Рубрики
- Блюда для микроволновки (8)
- Блюда из яиц (45)
- Вторые блюда (66)
- Глазури и кремы (9)
- Готовим к Пасхе (24)
- Диета (4)
- За 15 минут (3)
- Закуски (72)
- Макароны (12)
- Морепродукты (74)
- Напитки (63)
- Овощные блюда (85)
- Первые блюда (69)
- Пловы (46)
- Прочее (1)
- Салаты (72)
- Сладкие блюда (38)
- Советы хозяйке (10)
- Соленья (8)
- Соусы (29)
- Шербеты (15)
Метки
Квас Макароны баклажаны баранина брынза бутерброд говядина гренки грибы запеканка канапе капуста картофель каша кисель коктейль компот котлеты крем кулич курица лимон лук масло мясо овощи омлет перец плов помидоры птица рис рыба свекла сельдь советы соус суп сыр творог фасоль чернослив щи яблоки яйца
Tag Archives: лимон
Десерт по-китайски
Понадобится: 1 яблоко, 1 лимон, 100 г ягодного джема, сахарная пудра, красный острый перец, оливковое масло, вода. Дольки яблок замариновать в на 10-15 минут, затем посыпать их сахарной пудрой и обжарить. Из воды и джема приготовить ягодный соус. Когда соус … Continue reading
Линда
Сок черноплодной рябины – 50 г, сок красной смородины-50г, воды-80г, сахар-20г, мед, тонко нарезанные дольки лимона.
Огурцы маринованные с лимонной кислотой
Огурцов-5 кг, укроп-100г, лук репчатый-200 г., корень хрена-50 г., чеснок-10 зубчиков, соль-80 г., сахар-30 г., кислоталимонная-70 г., перец черный горошком-5 штук, горчица (сеиена)-5 шт., лавровый лист-4 шт. 3 литра воды довести до кипения, растворить соль, сахар,добавить лимонную кислоту, черный перец, … Continue reading
Кулич с лимонной цедрой
500 г муки, 150 г сахарного песка, 250 г сливок или молока, 6 желтков, 40 г дрожжей, 100 г сливочного масла, ванильный сахар или ванилин, тертая цедра одного лимона, 50 г изюма, 50 г миндальных орехов, жир для смазывания формы, … Continue reading
Шербет шафрановый
Вода — 1 литр, сахар — 200 г, шафран, лимон — 0,5 штуки. Шафран настаивают в кипяченой воде в течении 3-4 часов, добавляют сахар. Настой процеживают, добавляют лимонный сок и охлаждают.
Шербет из базилика
Вода — 1 литр, базилик — 1 пучок, сахар — 150 г, 1 лимон. Базилик мелко нашинковать, залить 0,5 литра воды и довести до кипения (посуду использовать эмалированную), снять с огнч, охладить, процедить.Из сахара и оставшегося количества воды сварить сироп … Continue reading
Шербет из вишни
Вода — 0,75 литра, вишня — 1 кг, сахар — 250 г, лимон — 0,5 штуки. Вишню очистить от косточек,отжать сок и процедить. Из сахара и воды сварить сироп, остудить и смешать с соком. При желании добавить в охлажденый шербет … Continue reading
Шербет лимонный
Вода — 1 литр, сахар — 250 г, лимон — 4 штуки. Из очищеннных лимонов отжать сок в эмалированную посуду. Цедру мелко нашинковать, залить горячей водой и настаивать 3-4 часа. После этого процедить, добавить сахар и лимонный сок. Перед подачей … Continue reading
Шербет медовый с лимоном
Вода — 1 литр, мед — 0,5 стакана, лимон — 1 штука Мед растворить в воде, вскипятить и дать отстояться. В процеженный и остуженный шербет отжать сок лимона. Подать к столу охлажденным.