Tag Archives: морковь

Морковь с кальмаром по-корейски

Кальмар, морковь, растительное масло, репчатый лук, соевый соус, соль, красный жгучий перец, кунжутное семя, адзи-но-мото (см. МОРКОВЬ по-корейски — 3). Филе кальмара очищают от наружной пленки и промывают. Затем тушки на 1 — 2 минуты (не больше) опускают в кипящую … Continue reading →

Posted in Салаты | Tagged , | Leave a comment

Баклажаны с фасолью и морковью

200 г моркови, 4 зубчика чеснока, соль, 8столовых ложек уксуса, 9 столовых ложек растительного масла, 1 луковица, по 1 чайной ложке душицы и розмарина, 250 г консервированной фасоли, 1 баклажан,4 ломтика хлеба, 125г сыра,4 маленьких помидора. Морковь с половиной чеснока … Continue reading →

Posted in Овощные блюда | Tagged , , | Leave a comment

Омлет с яблоками и морковью

6 яиц, 1 стакан молока, 2 столовые ложки сливочного масла, корица (на кончике ножа), 1 яблоко, 1 морковь. Яблоки нарезать ломтиками и слегка прогреть (2 — 3 мин) со сливочным маслом, яйца взбить, постепенно добавляя молоко, в конце взбивания ввести … Continue reading →

Posted in Блюда из яиц | Tagged , , | Leave a comment

Паренки из моркови с изюмом

Морковь хорошо промываем, подбираем корнеплоды, одинаковые по форме, кладем в глиняные горшочки, добавляем немного воды, закрываем горшочки крышкой, ставим в духовку ил русскую печь в слабый жар, чтобы медленно парилось; через 3-4 часа добавляем промытый изюм и продолжаем тушить до … Continue reading →

Posted in Овощные блюда, Сладкие блюда | Tagged , | Leave a comment

Пшеничная каша с морковью

Подготовленную пшеничную крупу кладем в кипящую подсоленную воду, варим до загустения, соединяем с очищенными, мелко нарезанными и слегка поджаренными на сливочном масле морковью и репчатым луком,все хорошо перемешиваем и ставим в духовку на 50 минут. 2 стакана пшеничной крупы,1 литр … Continue reading →

Posted in Вторые блюда, Овощные блюда | Tagged , | Leave a comment