Рубрики
- Блюда для микроволновки (8)
- Блюда из яиц (45)
- Вторые блюда (66)
- Глазури и кремы (9)
- Готовим к Пасхе (24)
- Диета (4)
- За 15 минут (3)
- Закуски (72)
- Макароны (12)
- Морепродукты (74)
- Напитки (63)
- Овощные блюда (85)
- Первые блюда (69)
- Пловы (46)
- Прочее (1)
- Салаты (72)
- Сладкие блюда (38)
- Советы хозяйке (10)
- Соленья (8)
- Соусы (29)
- Шербеты (15)
Случайный рецепт
-
Category Archives: Напитки
Шоколадный коктейль
3 стакана молока, 2 столовые ложки какао, 3 столовые ложки сахара, ванилин – 0, 5 чайной ложки. Молоко вскипятить с ванилью, прибавить какао, размешанное с сахаром и несколькими ложками холодного молока, охладить, процедить. Влить в миксер, добавить желтки, размешать. Можно … Continue reading
Богатырь
На 4 порции – 1 стакан клубничного сока, 2 стакана холодной простокваши или кефира, 2 чайные ложки сахарной пудры, 4 кубика льда. Клубничный сок, простоквашу или кефир влить в миксер, добавить сахарную пудру, взбить. Лед положить перед подачей.
Линда
Сок черноплодной рябины – 50 г, сок красной смородины-50г, воды-80г, сахар-20г, мед, тонко нарезанные дольки лимона.
Кисель из повидла, джема, варенья
200 г повидла, или джема, или варенья, 50 г сахара, 40 г крахмала картофельного, 1-2 г лимонной кислоты, 900мл воды. Повидло, или джем, или варенье разводим горячей водой, всыпаем сахар, размешиваем и варим 5-6 минут, затем процеживаем с одновременным протиранием … Continue reading
Кисель из ревеня
250 г ревеня (черешки), 150 г сахара, 40 г крахмала картофельного, цедра 1 лимона или апельсина, 800 мл воды. Стебли ревеня промываем в теплой воде. С утолщенных концов надрезаем ножом кожицу и снимаем ее в виде ленточки. Образовавшиеся волокна удаляем. … Continue reading
Кисель из свежих абрикосов
200 г абрикосов, 120 г сахара ,50 г крахмала картофельного, 1 г лимонной кислоты, 900 мл воды. Абрикосы промываем в теплой воде и удаляем из них косточки. Кладем абрикосы в кастрюлю с горячей водой и варим 5-6 минут. Сваренные абрикосы … Continue reading
Кисель из клубники, земляники, малины
120 г клубники или земляники или 160 г малины , 120 г сахара , 50 г крахмала, 1 г лимонной кислоты , 900 г воды. Ягоды перебираем, удаляем плодоножки, промываем холодной водой и протираем через сито. Полученный сок сливаем в … Continue reading
Кисель сливочный
На 3 стакана сливок –3 /4 стакана крахмала, сахар и ваниль. Крахмал тщательно растирают с небольшим количеством молока, прибавляют сливки, сахар и ваниль по вкусу, размешивают, варят на слабом огне до сгущения, застуживают.