Рубрики
- Блюда для микроволновки (8)
- Блюда из яиц (45)
- Вторые блюда (66)
- Глазури и кремы (9)
- Готовим к Пасхе (24)
- Диета (4)
- За 15 минут (3)
- Закуски (72)
- Макароны (12)
- Морепродукты (74)
- Напитки (63)
- Овощные блюда (85)
- Первые блюда (69)
- Пловы (46)
- Прочее (1)
- Салаты (72)
- Сладкие блюда (38)
- Советы хозяйке (10)
- Соленья (8)
- Соусы (29)
- Шербеты (15)
Метки
Квас Макароны баклажаны баранина брынза бутерброд говядина гренки грибы запеканка канапе капуста картофель каша кисель коктейль компот котлеты крем кулич курица лимон лук масло мясо овощи омлет перец плов помидоры птица рис рыба свекла сельдь советы соус суп сыр творог фасоль чернослив щи яблоки яйца
Tag Archives: чернослив
Кисель из чернослива
На 200 г чернослива – 7-10 зерен чернослива 1 /2 стакана сахара , 1 /2 стакана крахмала 4 стакана воды. Чернослив промывают, удаляют косточки, заливают кипятком, прибавляют толченые зерна чернослива, разваривают и протирают через сито. Добавляют кипяток до прежнего его … Continue reading
Компот из чернослива
300 г чернослива, 1/2 стакана сахара, лимонная кислота. Чернослив перебирают, моют в теплой воде, заливают холодной водой (чтобы только покрыть), прибавляют сахар, варят до мягкости и выкладывают в вазочки. Сироп уваривают наполовину, вмешивают по вкусу лимонную кислоту и обливают им … Continue reading
Компот из свежих яблок или груш с черносливом
На 6 свежих яблок или груш – 1/2 стакана сахарного песка, 1/2 лимона, 10 плодов чернослива. Подготовленные яблоки или груши варят в сахарном сиропе до мягкости. Выкладывают в вазочки, сироп процеживают, прибавляют в него сахар, сок лимона, уваривают. Чернослив кладут … Continue reading
Кисель из чернослива
На 200 г чернослива – 7-10 зерен чернослива, 1/2 стакана сахара, 1 /2 стакана крахмала, 4 стакана воды. Чернослив промывают, удаляют косточки, заливают кипятком, прибавляют толченые зерна чернослива, разваривают и протирают через сито. Добавляют кипяток до прежнего его количества, быстро … Continue reading
Фаршированный чернослив
Чернослив замачивают, дабы он разбух для удаления из него косточки. Косточку удалять аккуратно, не попортив внешний вид (самим приятней будет). Вместо косточки помещается мясо креветки (подойдет и крабовая палочка, на безрыбье). Во внутрь капнуть несколько капель сока из лимона. Аккуратненько … Continue reading
Чернослив фаршированный
Необходимо: 500 г чернослива, 300 г грецких орехов, 1-2 зубчика чеснока, майонез, соль. Замочить чернослив, вынуть косточку. Очень мелко измельченные грецкие орехи заправить майонезом, добавить немного чеснока и посолить по вкусу. Масса должна быть очень густой. Затем этой массой заправить … Continue reading
Икра из свеклы с черносливом
Свеклу очистить, натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку вместе с размоченным черносливом. Затем взять небольшой емкости алюминиевую кастрюлю, в не положить сливочное масло или растительное (если употреблять в холодном виде), выложить подготовленную свеклу и, помешивая, тушить 12 мин. … Continue reading
Салат из чернослива
Чернослив вымыть, залить горячей водой на ночь. Когда он размякнет, вынуть косточки, ягоды обсушить салфеткой. Грецкие орехи истолочь в ступке так, чтобы получилась однородная маслянистая масса. Ею нафаршировать каждую ягоду чернослива. Сложите в салатник горкой, и залить сметаной с сахаром. … Continue reading
Картофель с черносливом
Компоненты: картофель — 400 гр., масло сливочное — 50 гр., яйца — 4 шт., молоко или сливки — 0.5 стакана, мука, соль, сахар, чернослив. Протереть сваренный на пару картофель, добавить растертое с яйцами сливочное масло. Влить молоко или сливки, добавить … Continue reading