Рубрики
- Блюда для микроволновки (8)
- Блюда из яиц (45)
- Вторые блюда (66)
- Глазури и кремы (9)
- Готовим к Пасхе (24)
- Диета (4)
- За 15 минут (3)
- Закуски (72)
- Макароны (12)
- Морепродукты (74)
- Напитки (63)
- Овощные блюда (85)
- Первые блюда (69)
- Пловы (46)
- Прочее (1)
- Салаты (72)
- Сладкие блюда (38)
- Советы хозяйке (10)
- Соленья (8)
- Соусы (29)
- Шербеты (15)
Метки
Квас Макароны баклажаны баранина брынза бутерброд говядина гренки грибы запеканка канапе капуста картофель каша кисель коктейль компот котлеты крем кулич курица лимон лук масло мясо овощи омлет перец плов помидоры птица рис рыба свекла сельдь советы соус суп сыр творог фасоль чернослив щи яблоки яйца
Category Archives: Закуски
Канапе с сыром
Продукты на 10 порций: 250 г твердого сыра , 150 г сливочного масла, 100 г маринованного перца или маринованных огурцов, зелень, петрушки, 300 г белого хлеба.
Канапе с килькой и яйцом
Продукты на 10 порций: 200 г филе килек, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 100 г свежих огурцов, зелень петрушки, 300 г ч. хлеба.
Канапе с сыром и окороком
Продукты на 10 порций: 150 г окорока копчено-вареного, 150 г твердого сыра, 100 г сливочного масла, 3 яйца, зелень петрушки, 300 г белого хлеба.
Канапе с семгой, севрюгой и осетром
Продукты на 10 порций: 100 г севрюги горячего копчения, 150 г семги соленой, 150 г осетра отварного, зелень петрушки, 300 г белого хлеба.
Канапе с паштетом
Продукты на 10 порций: 200 г паштета печеночного, 100 г сливочного масла, 100 г маринованного перца, 3 яйца, зелень петрушки, 300 г белого хлеба.
Канапе с окороком и бужениной
Продукты на 10 порций: 150 г окорока копчено-вареного и 200 г буженины, 50 г сливочного масла, 100 г свежих огурцов, 50 г маринованного перца, зелень петрушки, 300 г белого хлеба.
Бутерброды на поджаренном хлебе (канапе)
Срезают с пшеничного или ржаного хлеба корки, нарезают полосками (толщиной 0,5 см шириной 5-6 см ), подсушивают в жарочном шкафу ил тостере и охлаждают. Хлеб по всей длине полоски покрывают сливочным маслом или масляным и смесями ,или майонезом с желе … Continue reading
Гренки клубничные
200 г хлеба пшеничного, 1 стакан клубники, 1 / 2 стакана яблочного сока , 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки тертых сухарей из пшеничного хлеба, 2 яйца , 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина. Хлеб нарезать тонкими ломтиками. … Continue reading
Гренки с ветчиной и сыром
200 г хлеба пшеничного, 100 г сливочного масла ,200 г ветчины, 150 г сыра, горчица или томат пюре, соль по вкусу. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, намазать их горчичным или томатным маслом , сверху положить ломтик ветчины , а на нее … Continue reading
Гренки с творогом и сыром
200 г пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла , 2/3 стакана творога , 1 яйцо,40 г сыра. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, намазать маслом, сверху уложить творог, смешанный с яйцом, покрыть ломтиком сыра. Запечь в духовке так, чтобы сыр начал плавиться … Continue reading