Tag Archives: фасоль

Салат из фасоли с рисом

С вечера замочить фасоль в воде, утром сварить ее до готовности. Незадолго до готовности положить в кастрюлю лук порей посолить. Остудить. Нарезать очищенный огурец, сыр, сладкий перец, лук перемешать с майонезом или йогуртом, кетчупом, тертым хреном, добавить пряности, соль. Продукты: … Continue reading

Posted in Салаты | Tagged , | Leave a comment

Салат из фасоли №2

1 стакан фасоли, 5 морковок, 4 луковицы, 5 яиц, 5-6 кусочков черного хлеба, чеснок, майонез, соль по вкусу. Отварите фасоль до готовности в подсоленной воде. Морковь натрите на крупной терке и потушите на растительном масле. Лук мелко порубить и поджарить … Continue reading

Posted in Салаты | Tagged | Leave a comment

Салат из фасоли №1

Фасоль сварить в подсоленной воде, если у вас мало времени, то можно положить в воду чайную ложку без верха сахара, тогда фасоль сварится быстрее, охладить. Добавить нарезанный кубиками огурец, яблоко, лук, крутое яйцо. Продукты: 1,5 стакана мелкой фасоли, 1 соленый … Continue reading

Posted in Салаты | Tagged | Leave a comment

Лобио

Необходимо: 1 стакан фасоли, 1 морковь (средняя), 1 луковица (большая), 1 ст. л. томат-пасты, 1 стакан грецких орехов, пучок укропа и кинзы, 2 зубчика чеснока. С вечера замочить фасоль. Отварить без соли до готовности (не разварить)-на маленьком огне с приоткрытой … Continue reading

Posted in Овощные блюда | Tagged , | Leave a comment

Картофель, тушеный с фасолью

Компоненты: картофель — 8 шт., фасоль — 0.5 стакана , лук репчатый — 1 шт., сметана — 4 столовые ложки , томат-паста — 4 столовые ложки , масло — 2 столовые ложки , перец , соль. Сварить отдельно картофель и … Continue reading

Posted in Овощные блюда | Tagged , | Leave a comment

Картофель с фасолью

Компоненты: картофель — 12 шт., фасоль (красная) — 1 стакан , сало копченое — 50 гр., лук репчатый — 1 шт., кубик бульонный — 1 шт., зелень. Приготовить картофельное пюре на воде с кубиком, добавить отдельно сваренную фасоль, лук, обжаренный … Continue reading

Posted in Овощные блюда | Tagged , | Leave a comment

Баклажаны с фасолью и морковью

200 г моркови, 4 зубчика чеснока, соль, 8столовых ложек уксуса, 9 столовых ложек растительного масла, 1 луковица, по 1 чайной ложке душицы и розмарина, 250 г консервированной фасоли, 1 баклажан,4 ломтика хлеба, 125г сыра,4 маленьких помидора. Морковь с половиной чеснока … Continue reading

Posted in Овощные блюда | Tagged , , | Leave a comment

Суп из стручковой фасоли

Зелень и картофель тщательно промыть, очистить, ополоснуть, мелко нарезать, залить кипящей водой, посолить и варить. Через 20 минут добавить промытые, очищенные от волокон и нарезанные наискосок стручки фасоли. Из муки и маргарина приготовить заправку, развести, помешивая холодным отваром, влить в … Continue reading

Posted in Первые блюда | Tagged , | Leave a comment

Суп из красной фасоли

На 1,5 стакана фасоли- 1-2 головки лука,50 г очищенного грецкого ореха, 0,5 стакана муки, красный перец по вкусу, 2 стол. ложки масла. Фасоль перебрать, промыть, залить 2 литрами холодной воды, добавить 1 чайную ложку соли, накрыть кастрюлю крышкой и поставить … Continue reading

Posted in Первые блюда | Tagged , | Leave a comment