Чернослив перебираем, промываем теплой водой, заливаем горячей водой, нагреваем до кипения, а затем оставляем до полного охлаждения и набухания под крышкой. Чернослив вынимаем из отвара, удаляем косточки, раскладываем в виде горки по вазочкам и заливаем сметаной, которую предварительно растирают с сахарной пудрой и орехами, предварительно подсушенными. 300 г чернослива, 150 г сметаны, 100 г сахарной пудры, 50 г любых орехов.

Случайные рецепты:

• Сельдь под «шубой»
• Омлет по-испански
• Шербет из роз
• Свекла, фаршированная яблоками, рисом и изюмом
• Плов овощной