Свеклу очистить, натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку вместе с размоченным черносливом. Затем взять небольшой емкости алюминиевую кастрюлю, в не положить сливочное масло или растительное (если употреблять в холодном виде), выложить подготовленную свеклу и, помешивая, тушить 12 мин. Остудить, соединить с томатом, лимонной кислотой или соком цитрусовых, присолить и подать к столу.

Случайные рецепты:

• Кальмары с перцем
• Рыба, тушенная в горшочке
• плов
• Картофель, фаршированный мясом. (белорусская кухня)
• Бутерброды по-украински