Чернослив вымыть, залить горячей водой на ночь. Когда он размякнет, вынуть косточки, ягоды обсушить салфеткой. Грецкие орехи истолочь в ступке так, чтобы получилась однородная маслянистая масса. Ею нафаршировать каждую ягоду чернослива. Сложите в салатник горкой, и залить сметаной с сахаром. Можно заправить салат и майонезом. Продукты: на 600 г чернослива 2 стакана очищенных орехов, сметана или майонез, 3 чайных ложки сахара.