Рубрики
- Блюда для микроволновки (8)
- Блюда из яиц (45)
- Вторые блюда (66)
- Глазури и кремы (9)
- Готовим к Пасхе (24)
- Диета (4)
- За 15 минут (3)
- Закуски (72)
- Макароны (12)
- Морепродукты (74)
- Напитки (63)
- Овощные блюда (85)
- Первые блюда (69)
- Пловы (46)
- Прочее (1)
- Салаты (72)
- Сладкие блюда (38)
- Советы хозяйке (10)
- Соленья (8)
- Соусы (29)
- Шербеты (15)
Случайный рецепт
Tag Archives: рассольник
Рассольник с говядиной
На 300 г говядины -1 /2 стакана перловой крупы, по 1 корню моркови, петрушки, сельдерея, 1 столовую ложку сливочного масла, 1 столовую ложку томатной пасты, 2-3 соленых огурца, 2 картофелины, 1 стакан огуречного рассола, 1 яичный желток, лавровый лист, соль, … Continue reading
Рассольник с рыбой «Ново Троицкий»
На 200 г свежей рыбы и 100 г соленой — по 1 корню моркови, петрушки и сельдерея (для пассировки) , 1 столовую ложку сливочного масла, 2-3 соленых огурца, 1 стакан огуречного рассола, 5 вареных раковых шеек, 1 столовую ложку томатного … Continue reading
Рассольник с курицей
На 300 г курицы — по 1 корню моркови, петрушки и сельдерея, 2-3 соленых огурца, 1 столовую ложку сливочного масла, 2 сырых желтка, 1/4 стакана сметаны, 1/2 стакана огуречного рассола, зелень. Порционные куски курицы заливают процеженным рассолом, разведенным пополам с … Continue reading
Рассольник с гречневой крупой
На 1/2 стакана гречневой крупы — по 1 корню моркови, петрушки и сельдерея, 1 луковицу, 2 стол. ложки сливочного масла, 2-3 соленых огурца, 2-3 картофелины, лавровый лист, перец, соль, 1 стакан огуречного рассола. Нарезанные соломкой коренья и кубики соленых огурцов … Continue reading
Рассольник с гусиными потрохами
На гусиные потроха — по 1 корню моркови, петрушки и сельдерея,1 луковицу, 2-3 соленых огурца, 1 столовую ложку сливочного масла,1/4 стакана перловой крупы,1 стакан огуречного рассола, соль, зелень. Гусиную голову, шейку и крылышки очищают от перьев и пуха, опаливают, удаляют … Continue reading
Рассольник с почками
На 200 г почек- 200 г говядины, по 1 корню моркови, петрушки, сельдерея, 1 луковицу, 2 соленых огурца, 1 стакан огуречного рассола, соль и зелень,3 литра воды. С почки удаляем жир и пленки, нарезают небольшими кусками, вымачивают в воде, меняя … Continue reading