Tag Archives: абрикос

Кисель из свежих абрикосов

200 г абрикосов, 120 г сахара ,50 г крахмала картофельного, 1 г лимонной кислоты, 900 мл воды. Абрикосы промываем в теплой воде и удаляем из них косточки. Кладем абрикосы в кастрюлю с горячей водой и варим 5-6 минут. Сваренные абрикосы … Continue reading

Posted in Напитки | Tagged , | Leave a comment

Напиток молочно-абрикосовый

100 г абрикосового сока, 100 мл молока, 2 столовые ложки лимонного сока, сахар по вкусу хорошо взбить в миксере.

Posted in Напитки | Tagged , | Leave a comment

Компот из абрикосов или слив

300 г абрикосов или слив, 150 г сахара, 1 г лимонной кислоты, 700 мл воды. Абрикосы или сливы промываем, разрезаем пополам и вынимаем из них косточки. В горячую воду кладем сахар, лимонную кислоту, хорошо перемешиваем, затем помещаем туда абрикосы или … Continue reading

Posted in Напитки | Tagged , , | Leave a comment

Кисель из свежих абрикосов

200 г абрикосов, 120 г сахара, 50 г крахмала картофельного, 1 г лимонной кислоты, 900 мл воды. Абрикосы промываем в теплой воде и удаляем из них косточки. Кладем абрикосы в кастрюлю с горячей водой и варим 5-6 минут. Сваренные абрикосы … Continue reading

Posted in Напитки | Tagged , | Leave a comment

Соус абрикосовый

Свежие абрикосы промываем и погружаем на 1 минуту в кипяток, снимаем с них кожицу, разрезаем на 4 части, удаляем косточки, засыпаем сахаром и выдерживаем 2 часа, кипятим 10 минут. Этот соус можно готовить из кураги. Курагу перебираем, промываем, заливаем холодной … Continue reading

Posted in Соусы | Tagged | Leave a comment