200 г облепихи , 100 г сахара , 1 столовая ложка желатина , 400 г воды. Свежую облепиху перебираем, промываем, толчем, вливаем 1стакан воды и получившуюся массу протираем сквозь сито. Отжимки заливаем водой, доводим до кипения и процеживаем. В отвар кладем сахар и замоченный желатин, помешивая, доводим до кипения. Отвар соединяем с соком облепихи, охлаждаем и взбиваем.

Случайные рецепты:

• Канапе с окороком и бужениной
• Шербет гранатовый
• Коктейль «Яблочко»
• Овощи по-восточному
• Пикантные фрикадельки с кориандровым соусом