Гоголь-моголь
Разбиваем яйца и отделяем белки от желтков. Желтки кладем в фарфоровую посуду добавляем сахар, вводим апельсиновую или лимонную цедру, натертую на мелкой терке, хорошо растираем. После этого вливаем апельсиновый ликер, или ром, или розовый мускат и взбиваем до густой пены. 10 яиц (желтки), 150 г сахара, цедра одного лимона или апельсина, 50 г апельсинового ликера, или рома, или розового муската.
Комментарии
Гоголь-моголь — Комментариев нет
HTML tags allowed in your comment: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>