На 6 яблок – 2 желтка, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана сливок , 100 г ядер грецкого ореха. У очищенных яблок удаляют сердцевины. Сырые желтки растирают добела с сахаром, прибавляют сливки, толченые ядра грецких орехов, перемешивают и заполняют этой массой пустоты яблок. Укладывают на смазанную маслом форму, посыпают сахаром и пекут в горячей духовке.

Случайные рецепты:

• Каша из кукурузной крупы
• Плов по-египетски
• Луковый соус
• Уха рыбацкая
• Стерлядь паровая