На 500 г рыбы – 3 луковицы, 5 –7 зерен душистого перца, 2 лавровых листа, соль, зелень. Очищенные луковицы варят со специями и солью15 минут, откидывают их, в отваре варят 20 минут порционные куски щуки. Гарнируют луковицами, обливают рыбу небольшим количеством процеженного бульона и украшают веточками зелени петрушки.

Случайные рецепты:

• Салат из сладкого перца и свежих огурцов
• Советы по приготовлению блюд из мяса
• Бутерброды с сырным маслом
• Щи из квашеной капусты
• Суп из свежих грибов