Tag Archives: витамины

Сохранность витамина С

Блюда Сохранность   витамина “С” %  Щи из кислой капусты непосредственно после приготовления 50  Щи, простоявшие на горячей плите: 3 ч. / 6 ч. 20 / 30  Картофельный суп непосредственно после приготовления 50  Картофельный суп, постоявший на горячей плите: 3 ч. … Continue reading →

Posted in Советы хозяйке | Tagged , | Leave a comment

Салат витаминный таджикский

На 4 порции: Капуста — 200 г. перец болгарский — 2 шт. зелень — 1 пучок, щавель — 1 пучок, салат — 1 пучок, морковь — 2 шт. сливки — полстакана, соль по вкусу. Свежую капусту нарезать соломкой, растереть с … Continue reading →

Posted in Салаты | Tagged | Leave a comment