На 4 порции: Капуста — 200 г. перец болгарский — 2 шт. зелень — 1 пучок, щавель — 1 пучок, салат — 1 пучок, морковь — 2 шт. сливки — полстакана, соль по вкусу. Свежую капусту нарезать соломкой, растереть с солью, отжать, смешать с шинкованным болгарским перцем и оставить на 10-15 минут. Нарезать салат, зелень укропа, петрушки, щавель. Морковь натереть на крупной терке. Овощи перемешать и полить сливками или сметаной.

Случайные рецепты:

• Рыбный завтрак
• Рис по-японски
• Щи из свежей капусты ленивые
• Пасха с шоколадом
• Налим под соусом