Tag Archives: пиво

Гренки с сыром и пивом

В кастрюле, поставленной на слабый огонь, распустить, все время помешивая, 200 г тертого сыра, добавить 4 столовых ложки пива, 1 чайную ложку готовой горчицы. Поджарить гренки как обычно. Залить их подготовленной смесью сыра с пивом и посыпать красным перцем.

Posted in Закуски | Tagged , , | Leave a comment

Карп в пиве

карп 1 (около 1 кг), масло сливочное 50 г, луковицы 2, петрушка 1-2 корня, морковь 2, мед 1 чайная ложка, соль, специи по вкусу, пиво легкое светлое 1/2 стакана. Подготовленного карпа нарезать средними кусками, удалив из него как можно больше … Continue reading

Posted in Морепродукты | Tagged , | Leave a comment

Суп пивной с пряностями

Пиво вскипятить с сахаром, истолченными в порошок гвоздикой и корицей, процедить. Сметану взболтать с желтками, влить в пиво. В каждую порцию положить несколько кубиков сыра. 1, 5 литра светлого пива, 3-5 гвоздик, 3-5 стол. ложки сахара, 0, 5 стакана сметаны, … Continue reading

Posted in Первые блюда | Tagged , , | Leave a comment