Tag Archives: огурцы

Огурцы маринованные с лимонной кислотой

Огурцов-5 кг, укроп-100г, лук репчатый-200 г., корень хрена-50 г., чеснок-10 зубчиков, соль-80 г., сахар-30 г., кислоталимонная-70 г., перец черный горошком-5 штук, горчица (сеиена)-5 шт., лавровый лист-4 шт. 3 литра воды довести до кипения, растворить соль, сахар,добавить лимонную кислоту, черный перец, … Continue reading →

Posted in Соленья | Tagged , | Leave a comment

Салат из шпрот с огурцами

1 банка шпрот, 2 свежих или консервированных огурца, 3 яйца, 1 луковица, 2 столовые ложки сметаны, горчица, соль по вкусу. Шпроты нарежьте маленькими кусочками, огурцы очистите от кожуры, и нарежьте полосками, сваренные вкрутую яйца нарубите (не слишком мелко), лук измельчите. … Continue reading →

Posted in Салаты | Tagged , | Leave a comment