Фасоль сварить в подсоленной воде, если у вас мало времени, то можно положить в воду чайную ложку без верха сахара, тогда фасоль сварится быстрее, охладить. Добавить нарезанный кубиками огурец, яблоко, лук, крутое яйцо. Продукты: 1,5 стакана мелкой фасоли, 1 соленый огурец, яблоко, соль, перец, чайная ложка красного перца, зелень петрушки.