На 4 порции: Перец болгарский — 4 шт. лук зеленый — 1 пучок, зелень -1 пучок, соль, винный уксус по вкусу. Болгарский перец очистить от плодоножек, нарезать тонкой соломкой, смешать с шинкованным зеленым луком, рубленой зеленью, посолить и дать постоять 15-20 минут. В салат можно добавить винный уксус.

Случайные рецепты:

• Канапе с сыром и окороком
• Соус томатный (рыбный)
• Пудинг из макаронных изделий
• Компот из чернослива
• Яблоки, фаршированные орехами