Суп — пюре из консервированной кукурузы

1 банка консервированной кукурузы, 2 столовые ложки муки, 4 стол. ложки сливочного масла, 3 стакана молока. Кукурузу пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю, добавить 3 стакана воды и вскипятить. Отдельно слегка поджарить муку с 2 столовыми ложками масла, развести ее горячим молоком, вскипятить и, смешав с кукурузой, варить 15-20 минут. Суп протереть сквозь сито, прогреть, посолить и заправить маслом. Подавать с гренками или несладкими кукурузными хлопьями.

Случайные рецепты:

This entry was posted in Первые блюда and tagged , . Bookmark the permalink.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.