Компот из апельсинов и яблок

250 г апельсинов, 250 г яблок, 150 г сахара, 50 г вина, 0,5 г лимонной кислоты, 600 мл воды. Апельсины очищаем от кожицы и белой оболочки. Нарезаем кружочками толщиной 0,5 см. Яблоки промываем, снимаем кожицу, удаляем выемкой сердцевину, вторично промываем и кладем в подкисленную лимонной кислотой воду. Подготовленные яблоки варим до полготовности, а затем нарезаем так же, как апельсины. Кружочки апельсинов и яблок раскладываем, чередуя в вазочки и заливаем прокипяченным и охлажденным сиропом с виноградным вином.

Случайные рецепты:

This entry was posted in Напитки and tagged , , . Bookmark the permalink.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.