1 чайную ложку муки смешать в кастрюльке с 1/4 стаканами молока. 3/4 стакана молока вскипятить, добавить в него разведенную муку и, помешивая кипятить 15 минут. Снять с огня, слегка остудить. Взбить яйцо с 1-2 чайными ложками сахара, соединить с молоком и мукой, перемешать. Поставить кастрюлю снова на плиту, держать, пока яйцо не загустеет. Драчену лучше делать на пару.

Случайные рецепты:

• Картофель с помидорами. (французская кухня)
• Суп из сухих фруктов с макаронами
• Кальмары в томатном соусе
• Салат из курицы с ананасами
• Драники (оладьи). (белорусская кухня)