Это холодная закуска. Помидоры средней величины промыть, срезать верхнюю часть, слегка отжать, сделать в помидорах углубление и посыпать солью и перцем. Помидоры наполнить фаршем из грибов, украсить зеленью. Приготовление фарша: грибы соленые, маринованные или отварные шампиньоны мелко нашинковать, соединить с мелко нарезанным луком и заправить салатной заправкой или сметаной.

Случайные рецепты:

• Бутерброды с селедочным маслом
• Картофель с черносливом
• Помидоры, фаршированные грибами
• Уха из карасей
• Жареный салат «Универсал»