Это холодная закуска. Помидоры средней величины промыть, срезать верхнюю часть, слегка отжать, сделать в помидорах углубление и посыпать солью и перцем. Помидоры наполнить фаршем из грибов, украсить зеленью. Приготовление фарша: грибы соленые, маринованные или отварные шампиньоны мелко нашинковать, соединить с мелко нарезанным луком и заправить салатной заправкой или сметаной.

Случайные рецепты:

• Рыба, жаренная в тесте
• Гренки с ветчиной и сыром
• Рыба, тушеная по-волжски
• Яблочные блинчики
• Эндивий с сыром