900 г курицы или 1 кг утки или 1 кг гуся 30 г маргарина, 500 г картофеля, 200 г моркови, 100 г репы, 70 г кореньев петрушки, 100 г томата- пюре, 200 г репчатого лука. Подготовленную птицу нарубаем на куски по 40-50 г, обжариваем до образования поджаристой корочки. Затем обжаренные продукты заливаем горячей водой, добавляем пассированное томат-пюре и тушим 30-40 минут. Бульон, оставшийся после тушения, сливаем и приготавливаем на нем томатный соус, которым заливаем кусочки тушеного мяса, добавляем нарезанный кубиками картофель, морковь, репу ( предварительно ошпаренную кипятком), петрушку, лук и тушим 15-20 минут.
Рубрики
- Блюда для микроволновки (8)
- Блюда из яиц (45)
- Вторые блюда (66)
- Глазури и кремы (9)
- Готовим к Пасхе (24)
- Диета (4)
- За 15 минут (3)
- Закуски (72)
- Макароны (12)
- Морепродукты (74)
- Напитки (63)
- Овощные блюда (85)
- Первые блюда (69)
- Пловы (46)
- Прочее (1)
- Салаты (72)
- Сладкие блюда (38)
- Советы хозяйке (10)
- Соленья (8)
- Соусы (29)
- Шербеты (15)
Случайный рецепт
-
Облако меток
Блюда для микроволновки (8)
Блюда из яиц (45)
Вторые блюда (66)
Глазури и кремы (9)
Готовим к Пасхе (24)
Диета (4)
За 15 минут (3)
Закуски (72)
Макароны (12)
Морепродукты (74)
Напитки (63)
Овощные блюда (85)
Первые блюда (69)
Пловы (46)
Прочее (1)
Салаты (72)
Сладкие блюда (38)
Советы хозяйке (10)
Соленья (8)
Соусы (29)
Шербеты (15)
WP Cumulus Flash tag cloud by Roy Tanck and Luke Morton requires Flash Player 9 or better.