Tag Archives: колбаса

Плов с колбасой

Свиная колбаса — 5 колбасок + 300 г, репчатый лук — 2 головки, сливочное масло — 75 г, мясной бульон — 1л, рис — 100 г, соль и перец по вкусу. Мелко нарезанный лук спассеровать в сливочном масле до золотистого … Continue reading →

Posted in Пловы | Tagged , | Leave a comment

Салат из колбасы и сыра с редисом

На 4 порции: 400 г колбасы из индейки, 250 г сыра гауда, 200 г мелкого репчатого лука, 1 пучок редиса, 1 ч. ложка горчицы, молотый черный перец, соль, 3 ст. ложки уксуса, 1/2 ч. ложки сахара, 4 ст. ложки растительного … Continue reading →

Posted in Салаты | Tagged , , | Leave a comment

Салат с колбасой

400 г нежирной полу копченой колбасы, 150 г малосольных огурцов, 150 г зеленого консервированного горошка, 300 г майонеза. Нарезанные кубиками колбасу и огурцы смешайте с горошком и заправьте майонезом с добавлением мелко нарезанного лука, горчицы, любого острого соуса и перца … Continue reading →

Posted in Салаты | Tagged | Leave a comment

Картофель, тушеный с колбасой и луком

Компоненты: картофель — 10 шт., лук репчатый — 3 шт., колбаса вареная — 400 гр., жир — 4 столовые ложки , перец , соль. Сырой картофель, вареную колбасу и репчатый лук нарезать тонкими ломтиками. На сковороду с разогретым жиром положить … Continue reading →

Posted in Овощные блюда | Tagged , , | Leave a comment

Запеканка из картофеля с колбасой

Картофель — 1 кг., масло сливочное — 3-4 столовые ложки, колбаса, сыр тертый. Отварить картофель, очистить от кожуры и нарезать кружочками. Уложить на смазанный сливочным маслом противень половину картофеля, положить на картофель кружочки колбасы, покрыть остальным картофелем, посыпать тертым сыром, … Continue reading →

Posted in Овощные блюда | Tagged , , | Leave a comment

Омлет с колбасой

Колбасу вареную или сосиски без оболочки нарезают тонкими ломтиками, кладут на разогретую с жиром сковороду, перемешивают с омлетной массой и жарят до загустения, придают форму.

Posted in Блюда из яиц | Tagged , | Leave a comment