Рубрики
- Блюда для микроволновки (8)
- Блюда из яиц (45)
- Вторые блюда (66)
- Глазури и кремы (9)
- Готовим к Пасхе (24)
- Диета (4)
- За 15 минут (3)
- Закуски (72)
- Макароны (12)
- Морепродукты (74)
- Напитки (63)
- Овощные блюда (85)
- Первые блюда (69)
- Пловы (46)
- Прочее (1)
- Салаты (72)
- Сладкие блюда (38)
- Советы хозяйке (10)
- Соленья (8)
- Соусы (29)
- Шербеты (15)
Метки
Квас Макароны баклажаны баранина брынза бутерброд говядина гренки грибы запеканка канапе капуста картофель каша кисель коктейль компот котлеты крем кулич курица лимон лук масло мясо овощи омлет перец плов помидоры птица рис рыба свекла сельдь советы соус суп сыр творог фасоль чернослив щи яблоки яйца
Tag Archives: горшочек
Щи в горшочке
На 100 г говяжьей грудинки — 100 г курицы и 100г утки, 300 г квашеной капусты, 1 морковь, 2-3 картофелины, лавровый лист, соль, перец. Из подготовленного набора мяса варят бульон до половины готовности. Мясо нарезают, раскладывают в горшочки, прибавляют в … Continue reading
Рыба, тушенная в горшочке
рыбное филе 1 кг, мука 1/2 стакана, сметана 1 стакан, бульон 1 стакан, картофель 7-8, лук 3-4, масло растительное 1/3 стакана, грибы белые вареные 4-5, масло топленое 50 г, чеснок 1 головка, петрушка или укроп зелень, соль, перец по вкусу. … Continue reading
Тавранчук (рыба в горшочке)
Рыба — 150 гр. морковь — 30 гр. репа — 30 гр. петрушка — 5 гр. огурцы соленые — 50 гр. грибы соленые — 10 гр. (на одну порцию). Филе рыбы нарезают кусками. Соленые огурцы очищают от кожицы и нарезают … Continue reading
Говядина по-русски (в горшочке)
На 850 г сырой мякоти говядины, 200 г моркови, петрушки, лука репчатого, 50 г топленого масла, 100 г шпика, 50 г молотых сухарей бородинского хлеба, 750 г картофеля, 250 г сметаны, бульон по потребности, специи, соль, зелень. Мякоть почечной части … Continue reading