Завтрак должен быть сытным. К нему можно подать бутерброды, салаты, свежие овощи, сыр, масло, закуски из мяса, птицы, рыбы, яиц и др., горячие закуски — котлеты, биточки с овощами, запеканки, каши, омлеты и др., горячие напитки — чай, кофе, какао, молоко. На десерт — фрукты, ягоды, соки и др. Обед чаще состоит из холодных блюд или закусок — рыбных, мясных салатов, винегретов, свежих овощей; первых блюд – бульонов (с яйцом, омлетом, овощами, гренками и др.) или супов (щи, бори, рассольники, солянки, супы-пюре и др.); вторых блюд из того или жареного мяса, птицы, рыбы с гарнирами; сладких блюд из фруктов и ягод (компоты, кисели, желе, муссы, мороженое). Ужин предполагается легким. К нему можно подать бутерброды, холодные закуски из рыбы, птицы, мяса, салаты, свежие овощи и фрукты, соки, а также запеканки овощные, крупяные, творожные), омлеты, чай, молоко, молочно- кислые продукты.
Рубрики
- Блюда для микроволновки (8)
- Блюда из яиц (45)
- Вторые блюда (66)
- Глазури и кремы (9)
- Готовим к Пасхе (24)
- Диета (4)
- За 15 минут (3)
- Закуски (72)
- Макароны (12)
- Морепродукты (74)
- Напитки (63)
- Овощные блюда (85)
- Первые блюда (69)
- Пловы (46)
- Прочее (1)
- Салаты (72)
- Сладкие блюда (38)
- Советы хозяйке (10)
- Соленья (8)
- Соусы (29)
- Шербеты (15)
Случайный рецепт