На 400 г творога – 1 /2 стакана сливок, 2 желтка, 2 /3 стакана сахара 100 г сливочного масла, 50 г цукатов, ванилин. В протертый творог вмешивают сливки, растертые с сахаром сырые желтки, растертое с сахаром сливочное масло, мелко нарезанные цукаты, ванилин, тщательно перемешивают, выдерживают в холодном месте в форме или полотняном мешочке под прессом 15 – 20 часов.

Случайные рецепты:

• Салат из груш, сливы и дыни
• Плов со свининой по рецепту из телеромана
• Плов с копченой рыбой
• Пасха молочная
• Суп из цыпленка с солеными груздями