На 400 г творога – 1 д. стакана сметаны,200 г сливочного масла, 1 стакан сахара , 100 г сладкого миндаля, ванилин. В протертый через сито творог вмешиваем сметану, растертое с сахаром масло, толченый с сахаром миндаль и ванилин. Хорошо взбивают и выдерживают в холодном месте в форме или полотняном мешочке под прессом 15 – 20 часов.

Случайные рецепты:

• Квас малиновый
• Салат из огурцов, риса, рыбы, яиц
• Масляный крем на сахарном сиропе
• Канапе с сыром
• Пасха вареная