На 9 груш или 6 яблок – 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, 2 чайные ложки крахмала. У очищенных спелых груш или яблок удаляют сердцевину, наполняют пустоты густым яблочным пюре, укладывают на дно смазанной маслом формы, покрывают сверху слоем того — же пюре и посыпают сахаром. Сливочное масло смешивают со сметаной, сахаром, крахмалом, обливают этой массой покрытые пюре плоды, снова посыпают сахаром, сбрызгивают сливочным маслом и запекают до румяного колера.
Рубрики
- Блюда для микроволновки (8)
- Блюда из яиц (45)
- Вторые блюда (66)
- Глазури и кремы (9)
- Готовим к Пасхе (24)
- Диета (4)
- За 15 минут (3)
- Закуски (72)
- Макароны (12)
- Морепродукты (74)
- Напитки (63)
- Овощные блюда (85)
- Первые блюда (69)
- Пловы (46)
- Прочее (1)
- Салаты (72)
- Сладкие блюда (38)
- Советы хозяйке (10)
- Соленья (8)
- Соусы (29)
- Шербеты (15)
Случайный рецепт