Промытый рис перемешивают с пассерованным томатом, луком и сладким перцем, нарезанным кольцами, солят, заливают водой и варят до готовности. Плов можно подавать в горячем и холодном виде. Рис 90, лук репчатый 40, томат-пюре 10, перец болгарский 30, масло растительное 10, вода 160, специи, соль.

Случайные рецепты:

• Пикантная закуска из брынзы
• Тавранчук (рыба в горшочке)
• Виртиняй (Литва)
• Таамийя (египетская закуска)
• Салат из тунца с помидорами