Суп из свежих грибов

На 500 г свежих грибов- 1 столовую ложку муки , 1 столовую ложку сливочного масла, зелень, 3 литра воды. Варят грибной бульон (лучше из белых грибов), процеживают, а грибы нарезают соломкой. Кладут их снова в бульон, прибавляя слегка поджаренную в масле муку, дают прокипеть. Посыпают рубленой зеленью укропа или петрушки.

Случайные рецепты:

This entry was posted in Первые блюда and tagged , . Bookmark the permalink.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.