Щи из свежей капусты с рыбой

На 300 г свежей рыбы — 300 г капусты 3 столовые ложки растительного масла, по 1 корню петрушки и моркови, 1 луковица, 2 столовые ложки муки. Из кореньев и луковицы варят отвар. Куски подготовленной рыбы солят, обваливают в муке и слегка обжаривают в подсолнечном масле. Кладут в процеженный отвар нашинкованную капусту, соль, прибавляют жареную рыбу и дают прокипеть 3-4 минуты.

Случайные рецепты:

This entry was posted in Морепродукты, Первые блюда and tagged , , . Bookmark the permalink.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.