Очищенный картофель нарезать тонкими кольцами, натереть их солью и перцем. Смазать маслом дно большой сковороды и уложить в нее дольки картофеля кольцами в несколько слоев. Каждый слой сбрызнуть сливочным маслом. Закрыть крышкой и поставить в заранее сильно нагретую духовку на 30 минут. После чего перевернуть спекшийся картофель — разом, как блин или пирог, и еще на 5 минут поставить в духовку.

Случайные рецепты:

• Шербет из вишни
• Коктейль из апельсиновых корок
• Салат макаронный
• Рыба, тушенная в горшочке
• Картофельные шарики по-чувашски