На 1 стакан яблочного пюре – 1 /2стакана сахара, 1 /2 стакана крахмала , 2 г корицы, цедру лимона. Яблочное пюре разводят холодной водой, прибавляют сахар, корицу или цедру лимона, кипятят, быстро вмешивают разведенный водой крахмал и доводят до кипения. Подают теплым или застуженным.

Случайные рецепты:

• Яичный ликер
• Колдуны — картофельные клецки. (белорусская кухня)
• Кулич с изюмом
• Студень из потрохов птицы
• Плов по-итальянски