1 морковь, 1 пучок листового сельдерея, 1 сладкий перец, 1 кочан цветной капусты, 4 головки репчатого лука, 1,5 литра воды, соль, тмин. Все овощи крупно порезать, цветнуюкапусту разобрать на маленькие соцветия. Сложить в кастрюлю,залить кипятком. Варить овощи до мягкости. Посолить, добавить тмин. Чтобы похудеть, нужно питаться только таким супом, исключив остальные продукты в течение двух недель.