Рубрики
- Блюда для микроволновки (8)
- Блюда из яиц (45)
- Вторые блюда (66)
- Глазури и кремы (9)
- Готовим к Пасхе (24)
- Диета (4)
- За 15 минут (3)
- Закуски (72)
- Макароны (12)
- Морепродукты (74)
- Напитки (63)
- Овощные блюда (85)
- Первые блюда (69)
- Пловы (46)
- Прочее (1)
- Салаты (72)
- Сладкие блюда (38)
- Советы хозяйке (10)
- Соленья (8)
- Соусы (29)
- Шербеты (15)
Метки
Квас Макароны баклажаны баранина брынза бутерброд говядина гренки грибы запеканка канапе капуста картофель каша кисель коктейль компот котлеты крем кулич курица лимон лук масло мясо овощи омлет перец плов помидоры птица рис рыба свекла сельдь советы соус суп сыр творог фасоль чернослив щи яблоки яйца
Tag Archives: паштет
Паштет из гусиной печени
250 г гусиной печени, молоко, гусиный жир, 100г сала, 50г белых сухарей, 100 мл сметаны, 1 банка сардин в масле, 150 г ветчины, 100-150 г майонеза, соль, перец и мускатный орех по вкусу. Печенку промыть, залить молоком и поставить на … Continue reading
Канапе с паштетом
Продукты на 10 порций: 200 г паштета печеночного, 100 г сливочного масла, 100 г маринованного перца, 3 яйца, зелень петрушки, 300 г белого хлеба.
Паштет из яиц с орехами
10 свареных вкрутую яиц, 1 стакан очищенных грецких орехов, 200 г сливочного масла, репчатый лук, укроп, киндза, зерна граната-по вкусу, соль. Яйца сварить вкрутую и пропустить через мясорубку вместе с орехами.Добавить по вкусу мелко нарезанный репчатый лук, зелень (укроп, киндзу), … Continue reading
Печеночный паштет
Печень хорошо промыть и удалить прожилки и узелки, порезать на плоские одинаковые кусочки так, чтобы только проходили в мясорубку. Лук нашинковать полукольцами, морковь соломкой (можно и на крупной терке, но нарезанная лучше). Сало нарезать небольшими кубиками и слегка обжарить в … Continue reading
Канапе с паштетом
Продукты на 10 порций: 200 г паштета печеночного, 100 г сливочного масла, 100 г маринованного перца, 3 яйца, зелень петрушки, 300 г белого хлеба.