Говядина обжаренная
На 500 г мякоти говядины – 1 столовую ложку муки, 1-2 столовые ложки сливочного масла, 1 луковицу, 1/2 стакана сметаны, перец, соль. Ломтики говядины отбивают, солят, перчат, обваливают в муке и жарят в масле 10-15 минут. Мелко нарезанный лук поджаривают в масле на сковороде, кладут в кастрюлю вместе с мясом, вливают сметану и тушат на слабом огне или в духовке 30 минут. Гарнир отварной или жареный картофель.
Комментарии
Говядина обжаренная — Комментариев нет
HTML tags allowed in your comment: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>