В кипящую воду выложить нашинкованную капусту и нарезанный соломкой картофель. Порубленный лук спассеровать в растительном масле до золотистого цвета, добавить нарезанную соломкой морковь, обжарить, затем положить томатную пасту, влить немного воды и потушить. Заправить тушеными овщами бульон, положить лавровый лист, соль, перец, рубленую зелень по вкусу.

Случайные рецепты:

• Говядина, тушенная с черносливом
• Закуска по-болгарски
• Кулич с лимонной цедрой
• Плов по-узбекски
• Как правильно хранить сыр