Плов с курагой
Рис — 1 кг, масло топленое — 500г, 200г изюма, 300г кураги, 200г муки, 1 яйцо, соль, сахар, шафран. Из риса готовят откидной плов до готовности. Для этого рис предварительно замачивают в теплой соленой воде (на 1 кг риса используют … Читать далее →