Tag Archives: хлеб

Квас хлебный

1 кг ржаного хлеба, 8-10 литров воды, 1 стакан сахара, 25 г дрожжей, 50 г изюма, 50 г сухой мяты. Подсушить в духовке нарезанный ломтиками ржаной хлеб, чтобы он не подгорел. Сухари сложите в эмалированную посуду, залить кипятком, дать постоять … Continue reading

Posted in Напитки | Tagged , | Leave a comment

Квас хлебный

1 кг ржаного хлеба, 8-10 литров воды, 1 стакан сахара, 25 г дрожжей, 50 г изюма, 50 г сухой мяты. Подсушить в духовке нарезанный ломтиками ржаной хлеб, чтобы он не подгорел. Сухари сложите в эмалированную посуду, залить кипятком, дать постоять … Continue reading

Posted in Напитки | Tagged , | Leave a comment

Десерт из творога и ржаного хлеба

Продукты на 5 порций:500 г творога, 300 г ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 200 г сахара, корица, цедра лимона. Черствый черный хлеб натираем на терке, обжариваем в растопленном масле, добавляем половину сахара, корицу. Творог заправляем оставшимся сахаром, сливками, тертой … Continue reading

Posted in Сладкие блюда | Tagged | Leave a comment