Корень хрена промываем, очищаем, ополаскиваем, трем на мелкой терке и заливаем кипятком до поверхности хрена, закрываем крышкой. Когда хрен остынет, добавить уксус, соль, сахар, размешать. 150 г очищенного хрена, 120 г уксуса 3-х %, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 стакан воды.

Случайные рецепты:

• Закуска овощная
• Салат зеленый с огурцами
• Щи из свежей капусты ленивые
• Салат из трески с хреном
• Луковый соус