3 литра воды довести до кипения, растворить в ней 100 г сахара, 100 г соли. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Подготовленные продукты смешать, плотно уложить в стеклянные банки, залить приготовленным ранее горячим маринадом и пастеризовать при 85-90 градусах 40-60 минут. Банки закатать и поставить в холодное место на хранение.

Случайные рецепты:

• Манник земляничный
• Глазунья по-румынски
• Суп гороховый с картофелем
• Яичница №1
• Помидоры, фаршированные грибами