1 кг помидоров, 500 г творога, 200 г сливочного масла, 5-6 зубков чеснока, зелень петрушки и укропа. Творог тщательно растирают с маслом до получения однородной массы, смешивают с толченым чесноком, хорошо солят. Мокрыми руками разделывают массу в виде конусов со срезанными верхушками («ножки грибов»). Плоскую тарелку или блюдо посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа и помещают на зелень «ножки» грибов, а на них срезанные верхушки помидоров. До подачи на стол держать салат в холодильнике.

Случайные рецепты:

• Картофельные котлеты с квашеной капустой. (уральская кухня)
• Суп картофельный с салакой, килькой, хамсой, тюлькой
• Гурьевская каша
• Масляный крем на сгущенном молоке
• Омлет с зеленым луком