Смеси из сухих фруктов( 200 г) промыть, положить в кастрюлю, залить 3 литрами холодной воды, оставить на 2-3 часа; затем положить в кастрюлю 0, 5 стакана сахара, корицу, гвоздику, накрыть крышкой и варить на сильном огне 10 минут, после этого поставить их на горячее место плиты. Когда фрукты станут мягкими, снять и охладить. Одновременно 100 г макарон сварить в подсоленной воде до мягкости, промыв макароны кипяченой водой, положить их в супник, добавить 0,5 стакана сметаны, размешать и залить фруктовым отваром.