Картофель по-словацки

Компоненты: картофель — 1 кг., яйца — 2 шт., масло растительное — 50 гр., мука — 1 столовая ложка , соль, сода. Сырой очищенный картофель натереть на терке и отжать. В картофельную массу добавить яичные желтки, соль, муку и немного соды. Кусочки теста брать чайной ложкой, смоченной в горячей воде, и опускать на сковороду с разогретым маслом. Жарить до образования золотисто-желтого колера. Подавать с тушеным шпинатом.

Случайные рецепты:

This entry was posted in Овощные блюда and tagged . Bookmark the permalink.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.