Картофель, фаршированный мясом. (белорусская кухня)

Компоненты: картофель крупный — 4 шт., говядина — 400 гр., лук репчатый — 3 шт., томат-паста — 4 столовые ложки , морковь — 2 шт., мука — 3 столовые ложки , жир — 5 столовых ложек , сметана — 0.5 стакана. В очищенном картофеле сделать отверстие выемкой или ножом, приготовить мясной фарш и заполнить им отверстия. Затем обжарить, сложить в глубокий противень, слегка полить сметаной и довести до готовности в духовке. При подаче посыпать зеленью и полить оставшейся сметаной, смешанной с жиром, в котором картофель запекать.

Случайные рецепты:

This entry was posted in Овощные блюда and tagged , . Bookmark the permalink.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.